巧克力味家庭版蛋糕做法,家庭版巧克力蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力味家庭版蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力味家庭版蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最最简单的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕？
2. 巧克力蛋糕简单做法？
3. 巧克力装饰纸杯蛋糕怎么做？
4. 巧克力酱做蛋糕的方法？

最最简单的蛋糕做法，在家如何做巧克力蛋糕？

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

用料 黄油250g 白糖250g 70%的黑巧克力250g 鸡蛋，蛋清蛋黄分开8个 酸奶油、酸奶或者冰欺凌 草莓或者红莓 面粉1，2勺tablespoon 世界上最简单的巧克力蛋糕的做法 水浴加热黄油，白糖，巧克力，直到所有的东西都融化 1冷却以后，加入面粉也可以完全不用面粉，加入蛋黄，搅拌均匀 蛋白打到硬性发泡，小心地拌入2的混合物中，用做蛋糕埋入，fold的手法 蛋糕模里铺好烘焙纸，倒入混合物，175度，烤30分钟 拿出来完全冷却，吃的时候放上酸奶油，酸奶或者冰欺凌，草莓或者红莓 :)

巧克力蛋糕简单做法？

1、锅中倒入80克黑巧克力，400克淡奶油，15克细砂糖，煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力，搅拌均匀。盖上锅盖，冷藏过夜。

2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋，挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油，冷藏备用。

3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。

1/9分步

首先我们在锅中烧水，水开后放入一个碗。

2/9

然后放入两块巧克力并加热至融化，品牌随意。

3/9

准备蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。

4/9

然后再加入25克黄油，一勺白糖。

5/9

将碗放入锅中隔水加热至融化，并搅拌均匀。

巧克力内馅古早味蛋糕
原料：鸡蛋6个、牛奶60克、盐1克、色拉油70克、
细砂糖65克、低筋面粉80克、可可粉10克
巧克力内馅：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克
模具：18cm方型模具
烘焙：水浴法180度上下火60分钟
巧克力内馅做法：苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克

巧克力装饰纸杯蛋糕怎么做？

巧克力装饰纸杯蛋糕做法

1

巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。

4

筛入低粉，用刮刀切拌均匀。

5

巧克力酱做蛋糕的方法？

### 巧克力酱蛋糕制作方法

制作巧克力酱蛋糕的基本步骤如下：

1. 准备材料：黄油60克、巧克力酱适量、低筋面粉100克、砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶60克、盐1/4勺、泡打粉半小勺、蔓越莓干10克、葡萄干10克、山核桃15克。

2. 黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打到体积蓬松，颜色变浅。

3. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

4. 筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊。

5. 加入巧克力酱拌匀，然后加入蔓越莓干、葡萄干，拌匀。

6. 最后加入山核桃拌匀。

7. 将蛋糕糊倒入纸杯，放入预热好的烤箱，以185度烤约30分钟，表面金黄即可取出。

到此，以上就是小编对于巧克力味家庭版蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力味家庭版蛋糕做法的4点解答对大家有用。