蛋糕杯抹茶芒果,蛋糕杯抹茶芒果怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕杯抹茶芒果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕杯抹茶芒果的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶皮芒果班戟做法？
2. 抹茶奶绿瑞纳冰和抹茶芒果瑞纳冰哪个好喝？
3. “沙锅冰雪豆腐”、“芒果抹茶盏”的卖点及专业做法是什么？

抹茶皮芒果班戟做法？

【班戟皮】

鸡蛋：1个，黄油：15g，牛奶：125ml，细砂糖：10g，低筋面粉：50g。

【夹馅】

淡奶油：100g，细砂糖：8g，大芒果：1个。

制作步骤：

芒果班戟的做法主要分三大步：

一、【制作面糊】

1、黄油隔水融化，略放凉备用。

2、鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶搅拌均匀。

3、分两次加入过筛的低筋面粉，用蛋抽不规则拌匀。

抹茶奶绿瑞纳冰和抹茶芒果瑞纳冰哪个好喝？

我觉得芒果瑞纳冰比较好喝。

芒果瑞纳冰是所有爱芒果的小伙伴不可放过的降温饮品。

嫩黄清新的颜色，酸甜可口而顺滑的口感，一口满满芒果清香的瑞纳冰入口，沁人心脾，仿佛整个世界都成了芒果色。

“沙锅冰雪豆腐”、“芒果抹茶盏”的卖点及专业做法是什么？

答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。

●沙锅冰雪豆腐

制作/姚联东

卖点——豆腐细嫩，豆香味浓郁。

原料——大黄豆200克，泉水250克，鸡蛋清15个，虾蓉50克，葱花、红辣椒碎各0.5克。

调料——盐、味精、鸡粉各4克，菜子油30克，洋葱丝、萝卜丝各10克，李锦记鲍鱼汁8克，蚝油5克，高汤40克, A料(盐、味精各1克)，老抽1.5克，湿淀粉2克。

制作——1.大黄豆用泉水泡12个小时，用豆浆机打成豆浆。2.取不锈钢四方盘一个，倒入豆浆、鸡蛋清、盐、味精搅匀，用保鲜膜将不锈钢盘包起来，上蒸大火蒸15分钟，取出冷却，切成长10厘米、宽4厘米、厚2厘米的长方块，在豆腐中间挖个直径为2厘米的圆形洞。3.虾蓉加A料拌匀，填入豆腐洞中；不粘锅内放入20克菜子油，放入豆腐小火煎3分钟至两面金黄。4.锅上火，放入10克菜子油，烧至七成热时，放入萝卜丝、洋葱丝炒熟，放入沙锅里。5.锅里放入高汤，加鲍鱼汁、蚝油、鸡粉、老抽调味，用湿淀粉勾芡，出锅浇入沙锅内，摆放豆腐。6.沙锅置于火上，烧热后撒葱花、红辣椒碎上桌。

●芒果抹茶盏

卖点——芒果的香味与抹茶香融合，富有新意。

到此，以上就是小编对于蛋糕杯抹茶芒果的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕杯抹茶芒果的3点解答对大家有用。