大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国巧克力小蛋糕制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韩国巧克力小蛋糕制作方法的解答,让我们一起看看吧。
1.预热烤箱175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起,放一边。放锡纸或者烘焙纸在烤盘里。
2.在一个大碗里,用打蛋器搅打糖和黄油,直到蓬松。然后一边放鸡蛋一边搅打,鸡蛋要一只一只的放下去。最后加入草香精。把面粉混和物和牛奶倒进去打匀。然后在小蛋糕的蛋糕模上倒进至3/4满。
3.烤15-17分钟,或者直到牙签***去***没有碎屑为止。在小蛋糕上涂上你喜欢的糖霜即成。
原料:面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙、牛奶3大匙、香草精1茶匙。
做法:
1、分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里;
3、倒入可以放入微波炉使用的杯子里,原方是倒在一个大马克杯里,我觉得这一杯太大了,一个人吃感觉有点罪恶感,所以分开倒在三个小烤碗里;
4、将烤碗蒙上耐高温保鲜膜,放入微波炉,高火2分钟;
超浓巧克力香蕉小蛋糕的辅料:鸡蛋、黑巧克力、牛奶、可可粉、巧克力豆
超浓巧克力香蕉小蛋糕的做法
第1步黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎,低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用
第2步软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状,分次倒入蛋液继续打发,倒入融化好的巧克力液,拌匀后倒入牛奶拌匀
第3步加入压碎的香蕉泥拌匀,筛入粉类,拌匀(不要过度搅拌)。加入巧克力豆拌匀
第4步拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋,然后挤入小纸杯。烤箱预热160度,中层,20分钟
回答如下:材料:
- 巧克力蛋糕
- 瑞可爷爷巧克力
- 鲜奶油
步骤:
1. 将巧克力蛋糕切成小块,放入碗中。
2. 将瑞可爷爷巧克力放入微波炉中加热,直到完全融化。
3. 将融化的巧克力倒入碗中的蛋糕块中,搅拌均匀。
4. 将鲜奶油打发至硬性发泡,然后加入碗中的巧克力蛋糕中,轻轻搅拌均匀。
5. 将混合后的巧克力蛋糕倒入凹形蛋糕模中,摆平表面。
步骤 1
巧克力黄油牛奶隔热水融化。状态应该是流动的,粘稠的适当加牛奶
步骤 2
加入可可粉,朗姆酒拌匀。
步骤 3
长帝烤箱150度预热10分钟。同时2个全蛋加2个蛋黄,放入蜂蜜糖打发至粘稠有纹路,可以画8不轻易消失。
步骤 4
1、锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力,搅拌均匀。盖上锅盖,冷藏过夜。
2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋,挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油,冷藏备用。
3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。
巧克力内馅古早味蛋糕
原料:鸡蛋6个、牛奶60克、盐1克、色拉油70克、
细砂糖65克、低筋面粉80克、可可粉10克
巧克力内馅:苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克
模具:18cm方型模具
烘焙:水浴法180度上下火60分钟
巧克力内馅做法:苦甜巧克力60克、黄油20克、淡奶油8克
到此,以上就是小编对于韩国巧克力小蛋糕制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国巧克力小蛋糕制作方法的4点解答对大家有用。
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