大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃货小哥吃彩色巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃货小哥吃彩色巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料
黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克
步骤 1
1,蛋清和盐混合打发成棉花状,再加入20克糖继续混合打发后备用 2,蛋黄,糖,黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3,再加入面粉搅拌均匀 4,最后加入第1步备用的打发蛋清,用翻拌法将其拌匀。
巧克力蛋糕具体做法如下;
1.将巧克力隔水溶化成浆。
4.放入蛋黄搅拌均匀。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。
第一步:巧克力蛋糕底
材料:杏仁酱400克、糖粉150克、蛋黄250克、鸡蛋140克、香草精10克、低筋面粉120克、可可粉120克、蛋清360克、糖150克、黄油120克。
做法:烤箱调至180摄氏度预热10分钟。蛋清加进白砂糖打起。黄油隔水化开。杏仁酱、糖粉、蛋黄、鸡蛋、香草精打起后,加入低筋面粉、可可粉打匀,再加入蛋清和黄油混合均匀,倒进模具里,放进烤箱烤香。
第二步:巧克力慕司
材料:黑巧克力500克、奶油100克。
做法:奶油打起。黑巧克力隔水融化,趁热加入奶油混匀。
第三步:巧克力上光馅
做法:鲜奶油放锅中煮开后,倒入黑巧克力搅化。
第四步:完成
第49集
今天小猪一家,拿着购物清单去超市购物。小猪乔治可以坐在购物车里。但是小猪佩奇不能坐在购物车里,因为她有点大了,购物车里放不下她。
那么佩奇可以帮忙购物,
按照清单,小猪一家买了番茄、意大利面、洋葱。我又想起在猪伯伯家,猪爸爸和猪爸爸吃意大利面的模样了。
还有一样水果没有买哦,乔治可以帮助选水果。什么,乔治选择了一个盆栽。盆栽可不是水果。
来到水果区,乔治选择了一个大西瓜,西瓜可是水果。西瓜的英语是watermelon,水的甜瓜就是西瓜。今天不小心就多学了一个单词了哦。
可是结账的时候发现有一个,蛋糕可不在清单上呢。佩奇和乔治都没有拿蛋糕啊,怎么回事呢?(⊙o⊙)哦,原来是猪爸爸,他的脸已经红的像只大虾,他最爱吃巧克力蛋糕了哦。其实小猪一家都爱吃蛋糕。
巧克力蛋糕配方
"苦甜巧克力 120g","无糖可可粉 30g","无盐奶油 30g","细砂糖 20g(蛋黄用)","细砂糖 40g(蛋白霜用)","低筋面粉 40g","蛋 3颗","微糖豆浆 80cc","白醋 1/2茶匙(2.5cc)"
到此,以上就是小编对于吃货小哥吃彩色巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃货小哥吃彩色巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。
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