蓝莓酸奶蛋糕配方,蓝莓酸奶蛋糕配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓酸奶蛋糕配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓酸奶蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？
2. 蓝莓酸奶慕斯怎么做？
3. 蓝莓果酱酸奶最正宗的做法？
4. 吐司酸奶披萨做法？

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？

1. 准备食材：低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀。

3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋，将蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖勾。

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中，翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中，轻震模具，震出气泡。

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤60分钟左右。

蓝莓酸奶慕斯怎么做？

1 准备材料。　　

2 分成2份，有些厚，分3份比较适合。　　

3 去掉一点边，比模具要小一点。　　

4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟，隔水加热至融化。　　

5 把蓝莓，蓝莓酱，酸奶倒入搅拌杯。　　

蓝莓果酱酸奶最正宗的做法？

1.将酸奶机内胆用开水烫一分钟，起到杀菌作用

2.选择自己喜欢的酸奶菌，如果不想买菌种可以选择买一袋酸奶做菌种

3.在牛奶里面加糖可以使酸奶口感更加好

4.将事先准备好的牛奶倒入酸奶机中

5.倒入菌种

把白糖全部倒入全脂奶粉中。

然后加入纯净水或凉白开水，搅拌糖化开无奶粉颗粒。

在加入二勺蓝莓果酱搅拌匀。

然后把酸奶发酵剂加入，搅拌40-50秒，均匀的让发酵剂与牛奶融合。

放入酸奶机中盖上盖发酵8小时。8小时后蓝莓酸奶成型了。然后用勺搅拌均匀，把沉甸在底部少量蓝莓搅匀即可。分别倒入玻璃杯，盖上锡纸入冰箱冷藏口味最佳。

吐司酸奶披萨做法？

做法：

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

过筛一遍 倒入吐司盒子中

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

（中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准）

到此，以上就是小编对于蓝莓酸奶蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓酸奶蛋糕配方的4点解答对大家有用。