大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于只有披萨和芝士怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍只有披萨和芝士怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材
披萨饼底 1个
火腿肠 1个
鸡蛋 1个
披萨酱 适量
方法/步骤
1、火腿肠切片,鸡蛋打散。饼底先刷一层披萨酱,摆好外圈火腿肠。再刷一层披萨酱,然后从火腿肠围成的小圈里倒蛋液。最后撒一点点盐。
2、烤箱预热,220℃烤15分钟。大家自己控制哈,烤到饼周围微焦即可。
可以的。比如美国很多匹萨所用的马苏里拉奶酪都是再制干酪或者仿制马苏里拉干酪。
在中国,你想买到拉丝的再制干酪,可以选择切碎的袋装那种,片装销售的一般不能拉丝,只是芝士马苏里拉干酪口味的
再制干酪是芝士可以做披萨。再制干酪的不如奶酪有营养,这种食物的营养价值很低。再制干酪指的是以干酪为主要原料,加入了其他的原料,在经过了加热、搅拌、乳化等工艺后,制作出来的产品。再制干酪中的蛋白质含量相对来说比较少,因为这种食物是一种加工品。
芝士榴莲披萨的做法
步骤1、做披萨饼底的面团材料,放入面包机,和面,发酵至两倍大。
步骤2、取出分成三个面团,做三个八寸的披萨皮,也可以分成6个六寸,或者四个薄底的披萨皮。
步骤3、擀平,铺满披萨盘,二次发酵好之后,扎孔,进烤箱160度烤十分钟定型,晾凉,抹上提前软化好,搅打顺滑后的奶油奶酪,铺均匀。
步骤4、再铺上厚厚一层榴莲果肉,再最后铺上一层奶酪碎。
步骤5、烤箱160度烤20分钟,烤到芝士融化即可。
主料(饼皮):高筋面粉140克,糖10克,牛奶100克,盐2克,酵母3克,黄油10克
辅料:榴莲适量,炼乳20克
榴莲芝士披萨的做法步骤
1.主料饼皮部分的材料140克面粉+100克牛奶+10糖一起放入厨师机中。
2.先开3档2分钟搅拌均匀,再开6档5分钟搅拌均匀后,加入黄油。
1. 将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟
2. 我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份,取1份用手推满披萨盘
3. 用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型
4. 这期间把鲜榴莲去核,碾碎
5. 取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上
6. 铺上榴莲
7. 厚厚的马苏里拉
8. 入烤箱,上下火200度至芝士融化即可
9. 最后的拉丝效果
10. 再来一张,做好瞬间就被瓜分了
主料(饼皮):高筋面粉140克,糖10克,牛奶100克,盐2克,酵母3克,黄油10克
辅料:榴莲适量,炼乳20克
榴莲芝士披萨的做法步骤
1.主料饼皮部分的材料140克面粉+100克牛奶+10糖一起放入厨师机中。
2.先开3档2分钟搅拌均匀,再开6档5分钟搅拌均匀后,加入黄油。
3.再次搅拌均匀后,加酵母和盐,6档,5分钟。
4.面团收圆,放入碗中,室温发酵一个小时(现在天热,温度高)。
做比萨的时候奶酪可以代替芝士,做法如下:
准备材料:面粉、牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、食盐、白糖、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、玉米豌豆粒、青红椒、马苏里拉奶酪、酵母。
二、加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。
到此,以上就是小编对于只有披萨和芝士怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于只有披萨和芝士怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。
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