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主料:蕃薯500g、洋菜粉5g、白砂糖200g。配料:油适量、盐适量。事先处理好蕃薯。为防止蕃薯变色,切成小块后立即泡在水里,皮要去的厚一些。在水中清洗,把淀粉质冲掉,一直换水到水不浑浊后捞起沥水。放入耐热容器中,入微波炉高火加热4-6分钟变软,用擀面棍捣成泥。
打好的南瓜泥取出倒回碗里备用。吉利丁片用温水泡软。用温水隔热融化吉利丁片。把融化好的吉利丁片加入到南瓜泥里。充分搅拌南瓜泥和吉利丁片。1把南瓜糊倒入垫了保鲜膜的玻璃碗里,放入冰箱2小时凝固定型。1南瓜羊羹定型好后切成方块即可。
日本羊羹(Yakiimo)是一种传统的日式点心,主要由红豆和糖制成,有时还会加入其他食材如栗子、番薯或者绿茶等。羊羹的口感细腻,甜而不腻,是日本茶道中常见的茶点之一。以下是一些好吃的日本羊羹做法:传统红豆羊羹 材料:红豆、砂糖、水、寒天粉(或者鱼胶粉)、料酒。
黑芝麻牛奶羊羹是一种结合了传统日式甜点羊羹的细腻口感和黑芝麻牛奶的浓郁香气的甜品。要做出营养丰富、口感最佳的黑芝麻牛奶羊羹,需要注意以下几个步骤:材料准备:(1) 黑芝麻:选择新鲜、无杂质的黑芝麻,它们含有丰富的维生素E、B群、矿物质如钙、铁等,对身体健康非常有益。
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