抹茶生蛋糕做法,抹茶生蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶生蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶生蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 生椰抹茶慕斯蛋糕做法？
2. 抹茶水果蛋糕的做法？

生椰抹茶慕斯蛋糕做法？

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

抹茶水果蛋糕的做法？

1· 蛋白和蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

3· 顺时针搅拌均匀

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

6· 用Z字型手法快速拌匀

7· 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

到此，以上就是小编对于抹茶生蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶生蛋糕做法的2点解答对大家有用。