本篇文章给大家谈谈街头卖土豆芝士蛋糕,以及土豆芝士蛋饼对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
土豆火腿芝士流心蛋糕塔 【食材】土豆1个、鸡蛋1颗、无糖酸奶2勺、口蘑、无淀粉火腿肠、低脂芝士片、黑胡椒、海盐 【做法】土豆上锅蒸熟,压成泥。打入一颗鸡蛋、两勺无糖酸奶,撒海盐、黑胡椒。
再加入柠檬汁和玉米淀粉,再次搅打均匀,成为光滑细腻的挞馅(整个搅打的过程不要太长,太长时间的搅打容易让奶油奶酪的质地变得不稳定)。1把挞馅用裱花袋挤入烤好的挞皮里。
提前预热好烤箱,快热160°,10分钟左右,取出晾凉。1挞皮手温的样子,挤入适量的芝士糊,放入冰箱冷东阁,冷冻2小时左右。1在冻硬的芝士糊表面薄薄刷一层鸡蛋液,烤箱快热160°,10分钟左右,即可出炉。
鸡蛋3个、奶油奶酪300g、蛋黄1个、细砂糖60g、淡奶油100ml、玉米淀粉10g。方法:首先我们把奶酪隔水融化后加入细砂糖,再把鸡蛋和蛋黄打散混合均匀。打散的鸡蛋分三次倒入奶酪中,搅拌顺滑。
把食材准备好:土豆一个、火腿肠1根、红萝卜半根、香葱适量、芝士适量、面粉适量。土豆洗净削皮,切成薄片。锅内加水烧开,将土豆放入锅中蒸熟。土豆放入容器,捣成泥状。
做法 红肠和葱切碎混合备用。5个鸡蛋分别将蛋黄和蛋清分开放在两个容器里。芝士撕碎,加适量牛奶、黄油、一勺盐,放在奶锅里架在煤气上煮化拌匀。
奶酪的吃法可多了,可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香,直至酒乳相融,尽享迷醉的感觉。
奶酪都可以做成奶酪蛋糕、奶酪棒、奶酪面包、紫薯奶酪水晶慕斯、奶酪酥条等美食。奶酪棒的做法:用料:酸奶(或纯牛奶)150克、吉利丁片10克、细砂糖15克、芝士片4片、儿童草莓味奶粉兑水冲150克、巧克力牛奶150克。
用芝士可以做芝士火腿、芝士焗饭、芝士焗红薯、黄金芝士虾球、芝士蛋糕等美食。芝士一般指奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。
芝士可以做芝士蛋糕,做法如下:材料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、清水。工具:盆、碗、打蛋器、筷子、刮刀、锡纸、烤箱。将黄油和奶酪软化。
1、忌廉鸡汤与芫荽碎拌匀,淋在椰菜花面,洒上面包糠、芝士茸,铺上牛油片,盖上盖,放入微波炉用高火(High)热5分钟,取出候5分钟才进食。 *如要更简单,可省去芫荽碎及面包糠,我试过咁整,一样好味。
2、第一种:黄金芝士虾球 首先我们要准备好食材:对虾6只、芝士1片,植物油200克、食盐4克,面粉30克、鸡蛋1个,面包糠20克、黑胡椒粉1克。
3、芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。
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