大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕抹茶豆沙卷的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蛋糕抹茶豆沙卷的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 开水 150ml
- 细砂糖 30克
- 抹茶粉 适量
- 绿豆沙馅 适量
做法:
2. 慢慢地倒入开水,一边倒一边快速搅拌,直到糯米粉与水充分混合且没有颗粒。
1· 把280g糯米粉➕抹茶粉➕砂糖,全部混合
3· 把他放进煮沸的锅里大火蒸20分钟,蒸熟成墨绿色,然后可以制作熟糯米粉,把10g糯米粉放入无油无水锅里翻炒一分钟成微黄就可以了
4· 放温不烫手后,戴上手套否则超粘手,舀一汤匙放手里压扁,再拿豆沙搓圆放中间包裹起来,再撒上一些熟糯米粉表面摇均匀,这样吃的时候就不粘手了
5· 做好的糯米糍放冰箱冷藏一下口感更好哦,一口咬下去,满满的抹茶味,满满的满足感
到此,以上就是小编对于蛋糕抹茶豆沙卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕抹茶豆沙卷的1点解答对大家有用。
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