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抹茶味儿奶油蛋糕,抹茶味儿奶油蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶味儿奶油蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶味儿奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?
  2. 抹茶奶油蛋糕热量?
  3. 抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?
  4. 8寸抹茶蛋糕需要多少奶油?
  5. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?

用料

鸡蛋 4个

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(图片来源网络,侵删)

白砂糖(入蛋白) 40g

砂糖(入蛋黄) 40g

低筋面粉 40g

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(图片来源网络,侵删)

抹茶粉 1Tbsp(6g左右

淡奶油 240ml

白砂糖(入淡奶油) 10g

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(图片来源网络,侵删)

蜜红豆 100g

日式抹茶红豆蛋糕卷的做法

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

主料

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油,搅拌均匀

3.加入水,搅拌均匀。

抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?

抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味甜点,下面是制作这道甜点的步骤:

1. 准备食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶植物油、茉莉花、奶油。

2. 制作蛋糕体:将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

8寸抹茶蛋糕需要多少奶油?

8寸蛋糕得要150-200g淡奶油,如果要切开来,还要加水果的话则需要300g。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤:

步骤1

先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克,按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。

准备打发的淡奶油,把鸡蛋黄加入黄油马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后,混合后,用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉,烤180度20分钟

到此,以上就是小编对于抹茶味儿奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶味儿奶油蛋糕的5点解答对大家有用。