当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

8寸冻芝士蛋糕配方,8寸冻芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于8寸冻芝士蛋糕配方问题,于是小编就整理了3个相关介绍8寸冻芝士蛋糕配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 八寸奥利奥巴斯克芝士蛋糕的做法?
  2. 焗芝士牛奶冻做法及注意事项?
  3. 奥利奥8寸海盐蛋糕最佳配方?

八寸奥利巴斯克芝士蛋糕的做法

步骤1:

一、奶油奶酪软化后,加入白砂糖搅拌至顺滑。 

8寸冻芝士蛋糕配方,8寸冻芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

二、搅拌均匀后加入2个蛋黄,搅拌均匀。 

三、搅拌均匀后加入4个全蛋液,继续搅拌均匀。 

四、加入淡奶油搅拌均匀。

8寸冻芝士蛋糕配方,8寸冻芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

 五、加入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 2:

一、烤箱预热220℃

8寸冻芝士蛋糕配方,8寸冻芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

 二、将搅拌均匀的面糊过筛,均匀的倒入8寸活底蛋糕模。

步骤 3:放入烤箱,上下管220℃烤25分钟

用料

鸡蛋

 5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤

步骤 1

材料

- 消化饼干 150 克

- 黄油 75 克

- 软化奶油芝士 200 克

- 细砂糖 80 克

- 鸡蛋 2 个

- 中筋面粉 20 克

- 牛奶 50 毫升

- 香草精 少许

- 奥利奥饼干 4 个

奶油奶酪放常温软化,如果来不及可以隔水小火慢慢搅拌融化

奥利奥用擀面杖捣

捣到这个程度就差不多了,加入2、3小勺的牛奶搅拌均匀,可能别的配方放黄油的比较多,但是我觉得太油,所以加的牛奶,效果和黄油差不多

把奥利奥均匀铺在底部,用小勺压实

把软化的奶油奶酪打到顺滑

往奶油奶酪中加细砂糖,用打蛋器打均匀

加一个鸡蛋打均匀,鸡蛋一个一个加,打均匀再加下一个

把玉米淀粉过筛加入,搅拌均匀

把淡奶油加入用搅拌刀搅拌均匀

将搅拌好的糊倒入模具中,可以振荡几次,用搅拌刀挑除表面的气泡,烤箱预热后放入烤箱中上下层150度,70分钟,

焗芝士牛奶冻做法及注意事项?

原料:细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁

做法步骤:

第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。

第2步、 奶油奶酪室温软化。

第3步、加入白砂糖打至细腻无颗粒状。

第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。

第5步、再加入另一个鸡蛋 ,鸡蛋要一个一个的加, 每一个鸡蛋都要彻底融合。

第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。

第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。

第8步、加入牛奶搅拌均匀。

焗芝士牛奶冻是一道美味甜品,以下是一种常见的做法:

材料:

- 500ml 牛奶

- 200ml 奶油

- 100g 细砂糖

- 4 片明胶

- 100g 芝士粉

- 适量水果果酱用于装饰

以下是焗芝士牛奶冻的一种常见做法:

所需材料:

- 牛奶:500毫升

- 糖:80克

- 芝士粉:30克

- 吉利丁粉:10克

- 水:50毫升

- 香草精:适量

- 鲜奶油:200毫升

1. 先将奶油奶酪与白砂糖搅拌均匀,后加入两枚蛋黄搅拌均匀

2. 将40g玉米淀粉过筛入盆中,搅拌几下后再倒入牛奶,彻底搅匀

3. 将准备好的淡奶液过筛入锅中,小火加热,不停地搅拌至浓稠状

奥利奥8寸海盐蛋糕最佳配方?

海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

步骤 4

到此,以上就是小编对于8寸冻芝士蛋糕配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸冻芝士蛋糕配方的3点解答对大家有用。