巧克力栗子蛋糕,巧克力栗子蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力栗子蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力栗子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 栗子面的10种做法？
2. 栗子蛋糕配什么夹心？
3. 栗子蛋糕的做法？

栗子面的10种做法？

主料：

玉米面适量

辅料：

面粉适量

栗子适量

做法：

1. 栗子蒸熟把肉挖出来，用刀切的碎一点。

2. 酵母用温水化开，玉米面和白面二比一，加栗子碎用酵母水和成团，水别太多了，尽量合成硬一点的面团，刚刚能成团就可以了，放在温暖处发酵。

3. 发酵好的面团团成窝头的形状，放在温暖处醒发二十分钟。

4. 冷水上锅蒸十五分钟，关火闷三分钟，就可以出锅

1：栗子面窝头，板栗面最常做的面点就是栗子面窝头，这道面点非常好做，用栗子面、玉米面、白面，配上适量的水、糖，和成面团，然后揉成小球，做成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右，香甜美味，老少皆宜。

2：栗子面馒头，栗子面馒头和栗子面窝头的做法类似，不同的是要用一些高筋面粉，且需要加入酵母，将面团制作后进行发酵，然后上屉蒸熟。

3：栗子面团子，栗子面团子和栗子面窝头的做法也差不太多，不同的是也是要加入一些酵母，使其微微发酵，然后分团，擀成面片，包入馅料，馅料可以是咸味的肉馅、菜馅，也可以是豆沙馅、水果馅等甜馅，然后蒸制或者烤箱烤都是可以的，味道很不错。

4：栗子饼，将板栗面、面粉、玉米面加上水、白糖和枣干、葡萄干等混合成面团，然后分成小团，揉圆后压成薄饼，用饼铛煎成金***。

5：栗子糕，传统的北京栗子糕制作起来比较麻烦，要加京糕，山楂糕等，这里介绍一种比较简单的做法，就是将板栗面，加入适量的水、白糖和糖桂花，搅拌均匀后倒入碗中，上屉蒸熟，然后冷却后切成块，就成为了美味的栗子糕。

6：栗子蛋糕，除了中式面点，板栗面也可以用于西式糕点中，将面粉、幼砂糖、鸡蛋、泡打粉、板栗面等按照海绵蛋糕的打法搅打成蛋糕糊，倒入模具中，震盘去气泡后，放入烤箱，上下火约160-180摄氏度，30-40分钟，脱模冷却后就可以食用。

7：栗子蛋糕卷

8：奶油栗子红豆面包卷

9：巧克力酱淋面栗子形蛋糕

10：全麦栗子面包

栗子蛋糕配什么夹心？

你好，栗子蛋糕配栗子口味奶油夹心整个蛋糕散发出栗子的香气绝对是和栗子蛋糕的绝配

栗子奶油夹心配方：（500g分量）

黄油：125g

英雄牌栗子泥：250g

淡奶油：150g

朗姆酒：30ml

水：20ml左右

☑️制作过程：

1.在容器中用刮刀将室温黄油搅拌均匀顺滑

栗子蛋糕的做法？

1、食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。

2、锅中加入牛奶色拉油及10克砂糖煮开冷却，再加入过筛的低筋面粉均匀，分次加入蛋黄混合，成蛋黄糊。

3、蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。

4、取三分之一蛋白与蛋黄糊混合，再把这混合物倒入余下的三分之二蛋白中混合。

5、把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。

做法

步骤1 

把雞***黃與蛋白分開

步骤 2

把糖香草香精加到蛋黃裡面，然後用電動打蛋器打到發白

步骤 3

蛋白打到發白，泡沫變得細膩

步骤 4

把牛奶，沙拉油，麵粉分次放進蛋黃糊裡面，混合好

步骤 5

到此，以上就是小编对于巧克力栗子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力栗子蛋糕的3点解答对大家有用。