抹茶蛋糕不加玉米油好吃吗：抹茶蛋糕有鸡蛋吗？

今天给各位分享抹茶蛋糕不加玉米油好吃吗的知识，其中也会对抹茶蛋糕有鸡蛋吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、做蛋糕玉米油可以用黄油代替吗?
• 2、花生油可以代替玉米油来做蛋糕吗?
• 3、做蛋糕没有玉米油用橄榄油代替行不行哪?
• 4、玉米油做蛋糕可以吗?做蛋糕好吃吗

做蛋糕玉米油可以用黄油代替吗?

1、可以，以下是黄油版蛋糕的制作方法：主料：低粉200g、黄油100g、糖100g、蛋3个 辅料：柠檬汁15ml、泡打粉3g 步骤：黄油室温软化后，加入50克糖，打发到羽毛状，分3次加入蛋液，打匀 筛入面粉，打匀。

2、可以基本用来代替玉米油，所以生活中可以使用黄油来代替玉米油。2黄油替换玉米油的比例 按照1：0.5的比例即可。

3、可以，但是制作出来的成品口感和气味上会有一些区别。玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，澄清透明，清香扑鼻，油烟点高。适合快速烹炒和煎炸食物。

4、做蛋糕没有玉米油，可以用调和油代替，还可以使用黄油，这样会有奶香味。其实用食用油都可以的，只是不建议用味道比较大的油，有可能影响到蛋糕的味道。

花生油可以代替玉米油来做蛋糕吗?

用电饭煲做蛋糕，花生油可以代替玉米油的。电饭锅蛋糕的做法如下：准备所需材料：低筋面粉120克，鸡蛋4个，细砂糖50克，植物油40克，牛奶40克。蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。

没有玉米油可以用花生油代替，不管是烹饪还是煎炸方面都有很好的效果，只不过，用玉米油制作出来的食物与花生油做出的食物口感不一样。玉米油和花生油都是一种食用油，而玉米油可以用来制作蛋糕。

用玉米油，是因为它的味道比较淡，不会抢走鸡蛋的香味，没有玉米油，可以用葵花籽油，亚麻籽油。

可以的，大豆油，葵花籽油和以大豆为主的调和油都行，实在没有只能用花生油了。玉米油 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油[1] 。

做蛋糕时没有玉米油但不能用来代替的油是花生油和菜籽油。花生油 因为花生油的密度比较大，不容易和其他材料一起搅拌均匀，而且容易沉淀。菜籽油 因为菜籽油有明显的气味，如果使用菜籽油会破坏蛋糕本身的味道。

做蛋糕没有玉米油用橄榄油代替行不行哪?

在烘焙玉米面包的食谱中，不能用橄榄油来替代打发的黄油，但是确实可以用来替代食谱中的植物油的。事实上，你可以用橄榄油替代植物油，只要是需要植物油的食谱都可以进行替换。

做蛋糕使用橄榄油，玉米油或者其他食用油都是可以的。

做蛋糕可以使用橄榄油。玉米油或者其他食用油都是可以使用的。

如果你想做蛋糕但没有玉米油，以下是一种替***法，可以使用其他食用油代替玉米油：植物油：可以使用植物油，如葵花籽油、花生油、橄榄油等，作为替代品。这些油都可以在烘焙中使用，并能为蛋糕提供一定的油脂含量和湿润度。

做蛋糕没有玉米油可以用什么油代替 做蛋糕没有玉米油还可以用大豆油、菜籽油、葵花籽油、亚麻籽油、黄油等代替，对所制作出来的成品不会有太大的影响。

玉米油做蛋糕可以吗?做蛋糕好吃吗

如果喜欢吃玉米油的，那么可以选择玉米油来做蛋糕，不喜欢玉米油的可以用黄油，也可以用花生油。

做蛋糕是可以用玉米油的，玉米油是从玉米胚芽中所提炼出来的，清香扑鼻，油烟点较高，日常可以用来烹炒或是煎炸食物，也可以用来制作蛋糕。另外蛋糕还可以用色拉油代替，有相同的效果。

玉米油的味道比较清淡，虽然没有脱色，但本来颜色也不重，做蛋糕的话还是可以的，选择口味清新纯正的天下五谷植物甾醇压榨玉米油就更好了，不用担心味道过重掩盖了蛋糕的味道。

因为油脂可以帮助面团蓬发，增加蛋糕的体积，使蛋糕吃起来营养价值高，其次油脂有助于蛋黄的乳化，保留其中的水分，使蛋糕的口感更加好，而玉米油澄清透明，清香扑鼻，比较适合用来制作蛋糕。

花生油是能够替代玉米油做蛋糕的，仅仅相比于而言，花生油，它的味道会更浓一些，在较大水平上很有可能会危害蛋糕的口感。

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