巧克力蛋糕面包机,巧克力蛋糕面包机做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕面包机的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力蛋糕面包机的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力金枕蛋糕450克吐司盒做法？
2. 巧克力蛋糕是怎么做的？
3. 面包机还能做什么？
4. 飞利浦面包机食谱？
5. 爆浆巧克力吐司的做法？

巧克力金枕蛋糕450克吐司盒做法？

1/11 ＜制作吐司面团＞面包机容器内装好做面包的叶片，将材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２５分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入；奶油在搅拌１０分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时。



2/11 倒出第一次发酵完成的面团，并轻压出空气后滚圆，盖上保鲜膜让面团松弛醒１５分钟。



3/11 醒好的面团秤重取200g，另一个面团则分成４等分。（因我没有吐司烤模，用磅蛋糕的小烤模代替，才会如此做。若用１２两吐司烤模者，无需切分面团。）



4/11 烤模底面及四周先舖放烘培纸。将大份200g的面团做一次三折后桿成长形（宽度与烤模同宽），然后由短边卷起，将收口捏合成为一圆柱体，面团收口朝下放入烤模盒中。（烤完后发现，此时压成扁圆柱体再放入烤模，这样面团发酵膨胀的会比较均匀，蛋糕倒入也会比较平均。）



5/11 另一个分成４等分的小面团，则滚圆后放入纸模中。在面团表面喷点水后，放进密闭烤箱发酵３０～４０分钟至５分满。



巧克力蛋糕是怎么做的？

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

步骤/方式二

用搅拌器进行打发。

步骤/方式三

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

面包机还能做什么？

除了制作面包外，面包机还可以做以下食物：

1. 面团：面包机可以用来制作各种面团，如面团、比萨饼面团、饼干面团等。只需将面粉、酵母、水和其他配料混合在一起，放入面包机中搅拌即可。

2. 果酱：面包机可以用来制作各种果酱，如草莓酱、蓝莓酱、苹果酱等。只需将水果切碎，加入适量的糖和水，放入面包机中搅拌煮熟即可。

3. 酸奶：面包机可以用来制作酸奶。只需将牛奶加热至适宜的温度，加入酸奶菌，放入面包机中发酵一段时间即可。

4. 蛋糕：有些面包机配有专门的蛋糕模式，可以用来制作各种蛋糕，如海绵蛋糕、巧克力蛋糕等。只需按照食谱将配料混合好，放入面包机中搅拌煮熟即可。

飞利浦面包机食谱？

材料

牛奶150毫升，黄油2大勺，盐1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，鸡蛋一个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉3杯约300克

做法

1：先往面包机桶里倒入点食用油。

2：牛奶倒入面包机桶内，

3：那盐和糖倒入桶的一角，

4：再放入黄油，

5：把鸡蛋白和黄分离，先把蛋清放入桶内，

6：倒入速溶咖啡，放入巧克力，

7：3杯高筋粉倒入，

爆浆巧克力吐司的做法？

1、除黄油和巧克力豆，其它的材料依次放进博朗面墩墩5系厨师机里称重

2、1档成团，3档搅打出粗膜，放黄油1档融合，转3档揉面

3、能拉出大片有韧性的薄膜即可4、整理面团，温暖处发酵两倍大

5、发酵好的面团按压排气，分成三等份，松弛15分钟

6、第一次擀开，卷起来

7、松弛15分钟

8、第二次擀卷，擀长，铺上巧克力豆

9、卷起来

10、放进模具里

11.烤箱32度第二次发酵，放一碗热水制造湿气，发酵至满模，刷一层全蛋液

食材清单

安佳稀奶油 100g 、 黑巧克力 100g 、 吐司 2片 、 杏仁片 5g

烹饪步骤

步骤1/6

准备食材，安佳稀奶油100g，黑巧克力100g，吐司2片，杏仁片5g。

步骤2/6

将安佳稀奶油、黑巧克力，放入空锅中融化，搅拌均匀。

步骤3/6

到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕面包机的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕面包机的5点解答对大家有用。