蓝莓山药辅食冰淇淋蛋糕,蓝莓山药糕辅食的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓山药辅食冰淇淋蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓山药辅食冰淇淋蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药的做法？
2. 蓝莓山药泥的家常做法？
3. 冰镇山药怎么做？
4. 蓝莓山药条的做法和摆盘？
5. 做蓝莓山药没有裱花嘴怎么裱花？

蓝莓山药的做法？

食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克） 

做法： 

1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。 

蓝莓山药泥的家常做法？

食材

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

冰镇山药怎么做？

1.将山药去皮洗净切成薄片。 

2.取一圆盘放上冰块，将切好山药片放在冰上，盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏十分钟后取出，用柠檬切片装饰，淋上苏梅酱。 

3.用草莓点缀。

冰镇蓝莓山药

用料

蓝莓酱 山药

编辑

1. 山药去皮，切成条状（要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑）

2. 锅中放水，倒入山药条，煮熟

3. 蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀（本身的蓝莓酱太过于粘稠了）

4. 煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，放入冰箱，冰镇后，很美味。

[原料] 山药300克，红糖50克。

[制作] 先将山药切成块，锅内加水后放在火上，将山药块倒入煮熟，捞出，入凉水浸泡；红糖溶化加清水，烧开，过滤，晾凉，入冰箱稍冷冻后取出；把山药块控干放入碗中，放入冷却的糖汁，即成。

蓝莓山药条的做法和摆盘？

1：首先，我们需要选用铁棍山药，一定不要选用菜山药，也就是材质更硬一点的山药！

2：山药去皮洗净，入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（一般大火12分钟即可），以山药刚熟即可，不可蒸烂！但也要蒸熟！

山药去皮后，一定要清洗干净，不能有黑点！

3：蒸好的山药切厚片或者小指粗的条，摆入盘中。

4：我们一般买的瓶装蓝莓酱，比较黏稠！取适量的蓝莓酱，加少许水化开，柠檬汁拌匀。

做蓝莓山药没有裱花嘴怎么裱花？

没有裱花嘴的话可以把裱花袋的口剪成不同的形状来裱花，具体手法可以搜索一下裱花袋剪口视频，基本常用的几个花型都能剪出来，如果连裱花袋也没有的话可以用干净的塑料袋，把材料放入食品级塑料袋的一角，剩下的步骤就和裱花袋一样了。

冰糖融化后分三次倒入山药泥中。搅拌均匀。用铲子做个小蒙古包的形状，然后用筷子从底下画圈到顶部。有裱花器可以用哦，用这个方法觉得很方便快捷，不影响美观，而且还不用再清洗裱花嘴。

浇上蓝莓酱，做个装饰。完成。蓝莓酱放一点点凉白开要不然太稠。

到此，以上就是小编对于蓝莓山药辅食冰淇淋蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓山药辅食冰淇淋蛋糕的5点解答对大家有用。